Trata-se de um Congresso que se destina ao público em geral, oleiros, ceramistas, artesãos, estudantes, educadores, animadores, professores, técnicos de turismo, arqueólogos, técnicos de património e desenvolvimento.

“O Barro que molda a História dos Homens” e “Do Barro ao Vinho” são os dois temas que vão estar em destaque, no encerramento dos trabalhos marca presença Paulo Arsénio, presidente da Câmara de Beja e Vítor Besugo, presidente da Junta de Freguesia de Beringel. Está ainda previsto um momento musical a cargo do grupo coral “Bafos de Baco”.

O Congresso apresenta ainda duas atividades paralelas, na quinta-feira na Oficina do Mestre José Manuel Parreira há “Barro com mãos pequena-Oficina de lambazes e tijolo de burro” e a inauguração, no Casão do Zé Horta, no Rossio, da exposição “Se o mundo é um todo, porque é que toda a gente o vê aos pedaços?” da autoria de Jorge Simão.