A edição de 2023 incide principalmente sobre a aplicação experimental de práticas agrícolas e florestais nos territórios abrangidos pelos dois projetos (Castro Verde, Mértola, Ourique e Mértola).

De acordo com a autarquia de Mértola “estes projetos são exemplos da diversidade de projetos regenerativos em curso no território e demonstram a necessidade de políticas públicas passíveis de disseminar, escalar e financiar as boas-práticas agrícolas e de regeneração pelo uso.”

Para além dos trabalhos que decorrem no Pavilhão Expo-Mértola, no último dia o programa integra uma série de visitas de campo a áreas piloto dos projetos CCDesert e Pastagens Regenerativas, distribuídas pelo concelho de Mértola e Alcoutim.