Food Love Fest junta chefs, produtores e público em torno da gastronomia ao ar livre
O Food Love Fest está de regresso, no próximo fim-de-semana, num momento que junta chefs, produtores e público em torno da gastronomia ao ar livre. Esta edição decorre, no sábado, na Herdades Ode Winery, no Cartaxo, no domingo, na Herdade Fita Preta, em Évora.
Esta iniciativa junta diferentes duplas de chefs que cozinham em vários pontos das herdades, criando uma experiência contínua e informal. Há pratos feitos em fogo de chão, outros em fornos antigos, cozinhas montadas ao ar livre, Afonso Dantas, Roberto Barros e Rodrigo Castelo são alguns dos nomes confirmados.
No Food Love Fest não existe um percurso definido uma vez que cada visitante constrói o seu próprio festival a comer, provar, caminhar e voltar a comer.
Além da gastronomia, o programa inclui provas de vinhos e azeites, passeios pelas herdades e pequenas surpresas ao longo do percurso.
O encerramento desta edição está marcado para 2 de maio, no Craveiral.
O Food Love Fest é uma iniciativa da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, organizada pela Amuse Bouche – Food Storytellers, que promove a gastronomia enquanto experiência cultural e sensorial.
O Plano de Promoção Turística Alentejo-Ribatejo 2024-2026, que integra o Alentejo e Ribatejo Food Love Fest 2025, foi apoiada pelo Alentejo 2030, Portugal 2030 e União Europeia.
O programa pode ser consultado em www.foodlovefest.pt
