Feira do Queijo do Alentejo um bom momento de negócio para produtores
A Queijaria Silvestre é um dos 70 expositores de queijo que marca presença na Feira do Queijo do Alentejo que está a decorrer em Serpa.
Trata-se de uma participação importante porque dá a conhecer a marca a nível nacional e internacional uma vez que este é um certame que já recebe visitantes de vários países. Elsa Silvestre, da Quejiaria Silvestre, afirma que muitos dos visitantes compram na Feira e depois acabam por fazer encomendas noutras altura do ano.
A Queijaria Silvestre tem 24 anos de existência, foi criada no ano em que nasceu a Feira do Queijo do Alentejo, um certame que tem vindo a registar uma evolução considerável.
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