Impossibilitada de se realizar no formato habitual, a câmara Municipal de Ourique e a Associação de Criadores do Porco Alentejano (ACPA), entidades organizadoras do evento, optaram por realizar neste formato digital o certame, que é já uma referência na região e no país, e de extrema importância para a fileira do Porco Alentejano.  

Ao longo da programação, assegurada pelas plataformas digitais do município, foi possível, para além dos momentos lúdicos, constatar junto dos produtores e da indústria transformadora, que a pandemia afetou, e continua a afetar fortemente toda a fileira.