A presidente da Junta de Freguesia de Ervidel, Andreia Piassab, e o presidente da Assembleia Municipal de Aljustrel, Manuel Nobre, sublinharam, nas intervenções iniciais, a importância do evento para a freguesia, para o concelho e para toda a região, destacando que a produção de vinho de talha permanece como um símbolo identitário e um recurso estratégico a preservar e promover.

Turismo do Alentejo ressalta crescimento da região

O presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Santos, reforçou a relevância da atividade económica e turística associada ao vinho de talha. Recordando dados do Instituto Nacional de Estatística, afirmou que o Alentejo “é a região que mais cresce em Portugal”, resultado do trabalho desenvolvido por empresas turísticas, unidades hoteleiras, restaurantes, artesãos e produtores, incluindo os que mantêm viva a arte da talha.

Sublinhou ainda que o Alentejo se afirma de forma crescente nos mercados internos e internacionais e que iniciativas como a de Ervidel ganharão, no futuro, “ainda mais importância e preponderância”, com o apoio do Turismo do Alentejo. Concluiu deixando votos de sucesso aos produtores e ao público presente.

CCDR Alentejo anuncia compromissos para o setor

O vice-presidente da CCDR Alentejo, Roberto Grilo, destacou, na sua intervenção, a autenticidade da freguesia e o valor único das tradições que definem o território. Enfatizou que, em Ervidel, “a talha não é apenas um método, é uma memória viva”, acrescentando que a vinicultura assume crescente relevância no calendário regional, não apenas pelo caráter festivo, mas pela mensagem que transporta sobre identidade e continuidade cultural.

Anunciou três compromissos centrais da CCDR para o setor:

1. Reforço e valorização económica do vinho de talha, promovendo instrumentos de modernização, certificação e divulgação.
2. Atribuição de centralidade ao território na definição das políticas públicas, no contexto das novas competências regionais.
3. Valorização dos eventos que unem comunidade, economia e identidade, sublinhando que iniciativas como a Vin&Cultura fortalecem a resiliência económica e social das aldeias alentejanas.

Destacou ainda que Ervidel demonstra que a tradição é um impulso para o futuro, e deixou aos produtores, artesãos e agentes locais uma mensagem de confiança, assegurando que a CCDR manterá as portas abertas para trabalhar em conjunto na defesa da fileira do vinho de talha.

Presidente da Câmara de Aljustrel destaca preservação da tradição e novos projetos

O presidente da Câmara Municipal de Aljustrel, Fernando Ruas, reforçou o papel central do evento para a promoção do vinho de talha e para o envolvimento da comunidade, deixando agradecimentos às entidades presentes, aos trabalhadores do Município e da Junta, e à população.

Sublinhou que a festa, criada há mais de duas décadas, revitalizou o interesse pela produção do vinho de talha, embora o número de produtores tenha diminuído. Defendeu, por isso, a necessidade de uma estratégia que assegure a transmissão deste património às novas gerações, nomeadamente através das escolas e da aproximação da comunidade aos produtores.

Assinalou igualmente a importância da candidatura do vinho de talha a Património Cultural Imaterial da Humanidade, promovida pela Direção Regional de Cultura do Alentejo, bem como a nova rota turística “Da Mina ao Vinho da Talha”, integrada na estratégia de promoção do Baixo Alentejo no âmbito da Cidade Europeia do Vinho 2026.

Referiu ainda que o início dos trabalhos da zona industrial de Ervidel está iminente, aguardando apenas o visto do Tribunal de Contas, investimento que considerou determinante para o desenvolvimento económico da freguesia.

Terminou apelando à participação do público nas atividades da feira, nomeadamente nas Rotas das Adegas, e valorizando a qualidade do vinho local. “Viva Ervidel, a sua população e o seu vinho. Viva o concelho de Aljustrel e o nosso grande Alentejo”, concluiu.

A inauguração da “Vin&Cultura” marcou assim o arranque de mais uma edição dedicada à celebração do vinho de talha, reforçando o papel de Ervidel como referência na preservação desta tradição milenar e na afirmação do património cultural e económico do Alentejo.