Descrever as transformações na organização do espaço agrário e atividade económica em torno do setor primário no Baixo Alentejo, entre os séculos XVI e XIX, é o principal objetivo.

Esta conferência incide sobre uma época em que a produção de cereais, sobretudo, o trigo, teve um lugar preponderante, para além de outras culturas, como a olivícola e a vinícola, associando a evolução do setor agroflorestal às diferentes conjunturas políticas, económicas e sociais.

A conferência, de entrada gratuita faz parte do ciclo “Terra e Paisagens no Sul”, que resulta de uma parceria entre a EDIA, a Câmara Municipal de Beja e a Direção Regional de Cultura do Alentejo e conta com o apoio da Associação para a Defesa do Património Cultural da Região de Beja e da Universidade Sénior de Beja.

Este ciclo de conferências pretende ajudar a perceber como se foi definindo a paisagem alentejana e moldadas as suas gentes.