Segundo divulga a ACOS- Associação de Agricultores do Sul, em comunicado, “os azeites a concurso devem pertencer à campanha 2024/2025 que cumpram os requisitos de qualidade e genuinidade estabelecidos em regulamento próprio e na Norma Comercial do Conselho Oleícola Internacional (COI)”

“Cada concorrente só poderá apresentar um azeite virgem extra por categoria: frutado verde intenso, frutado verde médio, frutado verde ligeiro, frutado maduro e azeites do hemisfério Sul. Dada a data concurso, os azeites do Hemisfério Sul podem ser provenientes da campanha de 2023/2024”, é ainda referido. 

Os azeites serão analisados por um júri internacional, composto por cerca de 40 provadores credenciados. Os prémios contemplam medalha de ouro, prata, bronze e menções honrosas. 

A entrega dos prémios será feita no decorrer da 41ª edição da Ovibeja que tem data marcada para a semana de 30 de abril a 4 de maio.

O Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja está há vários anos classificado como um dos melhores concursos internacionais de azeite.  A organização pertence à ACOS – Associação de Agricultores do Sul, em estreita colaboração com a Casa do Azeite e com patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola.