O evento, assinala, em 2023, as suas “bodas de prata”, a organização afirma que “quando em 1998, um grupo de amigos inspirados pela vontade de valorizar o vinho de talha, teve a coragem e a ousadia de realizar as primeiras festas báquicas, longe estariam de imaginar o sucesso que a VITIFRADES viria a ter.”

É também acrescentado que “olhada com desconfiança por alguns, apoiada por outros tantos, a VITIFRADES foi fazendo o seu caminho, e tornou-se ao longo destes 25 anos, o expoente máximo na salvaguarda do Vinho de Talha enquanto produto secular, que promove a ligação entre gerações, e que transformam este património imaterial e cultural, numa realidade bem viva.”

Ainda segundo a organização, “hoje, são muitos os que trilham os caminhos por nós desbravados, e isso deixa-nos naturalmente satisfeitos, não só por ver que a nossa resiliência, lhes serviu de alguma forma de inspiração, mas também porque nos motiva e permite evoluir neste território, que com toda a propriedade, se assume como a Capital do Vinho de Talha.”