Por estes dias as ementas dão a conhecer o melhor da gastronomia tradicional e da nova gastronomia, primando pela qualidade dos sabores e dos produtos utlizados e pelo cuidado na confeção dos pratos.

Esta iniciativa pretende também promover a Feira do Queijo do Alentejo 2024, que vai decorrer, na cidade de Serpa, de 23 a 25 de fevereiro, atrair público e visitantes para a hotelaria e restauração do concelho, contribuindo para dinamizar a atividade turística.