Sabores tradicionais dão mais sabor à Feira de Castro
Nem só de frutos secos se faz a Feira de Castro. Há mais de três décadas, Francisco Gomes é presença certa neste emblemático certame, trazendo consigo uma vasta gama de enchidos, queijos e produtos de charcutaria que conquistam visitantes de todo o país.
Entre os produtos mais procurados, destaca-se o famoso toucinho de entremeada de porco preto, símbolo maior da qualidade e autenticidade dos sabores alentejanos que Francisco Gomes faz questão de preservar.
Com a experiência acumulada de mais de 30 anos de presença na feira, o comerciante é já uma figura incontornável deste evento que celebra, ano após ano, a tradição, o comércio e a identidade do Alentejo.
A Feira de Castro, que continua a atrair milhares de visitantes, é o reflexo vivo da ligação entre o campo e as gentes, onde a gastronomia tradicional tem sempre lugar de destaque.
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