Arroz de lingueirão, arroz com amêijoas, arroz de lagosta ou arroz-doce de caramelo salgado são alguns dos pratos que vão poder ser degustados que nos restaurantes aderentes, até ao próximo domingo.

Esta primeira edição do evento conta com a participação de 37 restaurantes e pretende dar a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense.

Reforçar a atratividade do concelho de Alcácer numa época em que se prevê a retoma da atividade económica e turística, preservar a identidade, os sabores e os saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho são os principais objetivos da “Rota do Arroz”

A lista dos restaurantes que participam nesta rota pode ser consultada no site do Município, em www.cm-alcacerdosal.pt