O município ouriquense recorda que “por ocasião da Feira do Porco Alentejano, na presença da Embaixadora da Croácia, foi manifestado o desejo de aprofundar a relação entre os dois territórios, numa lógica de valorização dos produtos locais e de defesa no plano europeu das especificidades e potencialidades do Mundo Rural.”

Considera a autarquia que “a existência de pontos de contacto entre as duas comunidades de Portugal e da Croácia evidenciou a vontade política de um estreitar de relações e de cooperação que têm nesta participação um novo desenvolvimento de afirmação de Ourique no exterior.”

A delegação portuguesa é composta pelo presidente da Câmara Municipal de Ourique, Marcelo Guerreiro, pelo presidente da Comissão Parlamentar de Agricultura e Pescas, Pedro do Carmo, uma Técnica do Posto de Turismo Municipal, um representante da ACPA e um cortador profissional que fará sessões de corte de presunto de Porco Alentejano.

Para além da receção oficial da delegação na Câmara Municipal de Vrgorac e da visita ao espaço da feira no parque da cidade, a delegação cumprirá um programa que integra visitas a produtores de vinho e contactos com as várias fases do processo de produção do presunto da Dalmácia.