A data é avançada pela Câmara Municipal de Ourique que, em colaboração ACPA-Associação de Criadores de Porco Alentejano, realiza este evento que se tornou “uma marca incontornável do nosso Mundo Rural, dos saberes, sabores e competências das mulheres e homens que trabalham o melhor do potencial das nossas terras.”

Ainda segundo a autarquia ouriquense, esta XV edição do maior certame de Ourique, pretende ser um momento de encontro, reencontro, onde a gastronomia, as exposições e a animação musical voltam a marcar presença. Mais uma vez são esperados milhares de visitantes da região e do país.

O município considera ainda que a feira, fruto da aposta no resgate e valorização da fileira do porco alentejano, afirmou-se no panorama regional e nacional como um momento de afirmação do Mundo Rural e de Ourique, que se projeta noutros momentos, ao longo do ano.