Tendo o borrego como elemento comum entre os dois municípios, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do Município de Oliveira do Hospital e da ANCOSE-Associação de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela,

Em destaque, no campo branco vai estar a tradição gastronómica do borrego da Serra da Estrela e do Queijo da Serra, através de showcooking e da divulgação de roteiros gastronómicos e turísticos deste território.

Também a raça Bordaleira Serra da Estrela vai servir de mote para debates e partilha de experiências ao nível da produção agropecuária, com presença importante na mostra de ovinos, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Agrupamento de Produtores Carnes do Campo Branco.

Oliveira do Hospital vai ainda apresentar, no Festival Sabores do Borrego em Castro Verde, a sua música e os sons da região Centro.