O evento que integra também a XXVIII Exposição Agropecuária é organizada pela Câmara Municipal de Ourique, Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA) e a União de Freguesias de Garvão e Santa Luzia.

De acordo com os promotores a Feira de Garvão é a “exposição agropecuária, são os encontros de produtores, as sessões de esclarecimentos, os concursos das raças autóctones, os leilões, as degustações, a animação musical e um ambiente único, de convívio, de saberes acumulados e de sentido de futuro.”

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