Os restaurantes do concelho que aderiram a esta iniciativa apresentam, nas suas ementas, pratos típicos da região onde o pão e o azeite são ingredientes indispensáveis. Os estabelecimentos estão devidamente identificados nos materiais promocionais, bem como com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.

A autarquia de Moura prossegue, desta forma, com a sua aposta na promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal.

Promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, são os objetivos desta iniciativa. Os próximos Fins de Semana Gastronómicos apresentam como temática o Tomate à Mesa (5 e 6 de agosto) e os Pratos de Caça (26 e 27 de novembro).