Montaraz é motivo de orgulho para a região
Criada por vontade de um pequeno grupo de criadores de porco Alentejano, em Garvão, concelho de Ourique, a Montaraz é hoje uma empresa de forte implementação no mercado, tendo faturado 13 milhões de euros, em 2023.
O abate anual de 9 mil porcos de raça alentejana, provenientes das explorações dos criadores associados, garante a qualidade da matéria prima, que é depois transformada em presunto IGP de bolota, paletas e enchidos, entre outros produtos de alta qualidade.
Em laboração desde 2007, a Montaraz, vai agora para a terceira fase de expansão da sua unidade fabril em Garvão.
