Mértola: Lançado projeto que valoriza e regenera a terra
"TUI Field to Fork - Alentejo Regenerativo" assim se intitula um projeto que foi lançado em Mértola. A ideia é construir colaborativamente uma nova narrativa para o Baixo Alentejo – uma que valoriza e regenera a terra, a paisagem, a cultura e o potencial das suas comunidades.
Através deste projeto é criado um movimento colaborativo que visa transformar a região, focando-se na promoção de práticas agrícolas com resultados regenerativos, fortalecimento da economia local e revitalização das dinâmicas sociais no Baixo Alentejo.
No lançamento do propjeto, tendo a água como elemento central e o rio Guadiana como inspiração de fundo, pautado pelas suas marés cheias e marés vazias, o evento convidou contadores de histórias locais, poetas, aristas visuais, músicos e food artists para facilitarem a viagem rumo a um futuro positivo, desde 2024 até 2050. Com um leque variado de participantes, desde especialistas em agricultura, alimentação, turismo e território (comunidade local), a proposta pôs de parte a separação entre organizadores e espectadores para todos construírem, em conjunto, esta viagem coletiva.
O trabalho a realizar ao longo dos próximos três anos inclui o setor da agricultura, da alimentação, do turismo e as pessoas do território, trata-se de um processo multisectorial que visa promover práticas que colaboram com a natureza e garantem benefícios socioeconómicos a longo prazo. Mais do que um projeto, é uma visão abrangente de um processo de desenvolvimento territorial, que coloca o sistema alimentar no centro da mudança para um futuro positivo e regenerativo.
Esta iniciativa é liderada pela associação Terra Sintrópica em parceria com a TUI Care Foundation, a Câmara Municipal de Mértola, a ESDIME, a Cooperativa Chamar o Futuro e a Design Possibility.
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