A valorização do peixe do rio, a navegabilidade do rio Guadiana e do projeto da Estação Náutica de Mértola são os principais temas abordar ao longo do dia.

Para além dos diversos momentos de debate e reflexão, o  programa preparado pela organização inclui também momentos de valorização da gastronomia associada ao rio e animação musical que junta música tradicional, fado e flamenco.

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