Herdade dos Arrochais da caça para o vinho
Do projeto inicial, que tinha a caça como foco, para a produção de vinho, que tendo começado como hobby, tornou-se um caso sério.
Localizada entre a Amareleja e Safara, a Herdade dos Arrochais produz hoje vinhos de alta qualidade, onde não falta um espumante. A caça, atividade de relevo na exploração, continua a marcar presença nos rótulos do vinho.