A partir das 19h30, a companhia convida moradores, antigos e atuais vizinhos, habitantes do Centro Histórico e toda a comunidade a juntarem-se à mesa para partilhar um dos pratos mais emblemáticos do Alentejo e conhecer o programa da edição deste ano.

Segundo a Baal17, a iniciativa surge também para assinalar a recente instalação da companhia na Rua de Nossa Senhora, o mesmo local onde há 26 anos se realiza o festival.

O gaspacho será preparado de forma colaborativa, com a participação de moradores e comerciantes da zona, que contribuíram com ingredientes como tomate, pepino, pão, azeite e alho. A organização explica que, durante a preparação do evento, recolheu diferentes receitas tradicionais junto da população, refletindo as várias formas de confecionar o prato, conhecido localmente por designações como gaspacho, vinagrada, lavadas ou capacho.

Além da gastronomia, o encontro pretende promover o convívio e a partilha de memórias e histórias ligadas à comunidade, reforçando os laços de vizinhança e incentivando a participação dos cidadãos na vida cultural da cidade.

De acordo com a companhia, a iniciativa pretende potenciar redes de proximidade, valorizar o envolvimento comunitário e afirmar a cultura como espaço de encontro e celebração, um dos princípios que continua a marcar a identidade das Noites na Nora.

O programa completo da 27.ª edição do festival será apresentado durante este encontro comunitário.