Festival Sabores do Borrego: Shocooking dá a provar o tradicional ensopado
O Chef Rui Severino, Embaixador da 4ª Quinzena Gastronómica de Sousel, marcou presença no Festival Sabores do Borrego que está a decorrer em Castro Verde, num showcooking onde ensinou a fazer o tradicional ensopado de borrego.
Uma boa carne, com um bom tempero são fundamentais para um bom ensopado de borrego, o Chef Rui Severino deixa ainda uma receita de costeletas de borrego grelhadas com migas de espargos como uma boa sugestão para a mesa da Páscoa.
Comente esta notícia
Destaques
CCDRAlentejo diz que fábrica de bagaço de azeitona nunca incumpriu parâmetros medidos
Utilização do espaço aéreo pela Força Aérea impede Escola de Pilotos em Beja- Gonçalo Valente
Autarca de Ferreira do Alentejo quer reconversão das indústrias de bagaço de azeitona
