O centro histórico da cidade “veste-se” a rigor, com ruas decoradas, para receberem as várias atividades que acontecem ao longo do fim-de-semana, com destaque para as recriações históricas, a animação musical na rua, os concertos, a atuação de grupos corais, a noite de fados e a confeção de caldeirada do peixe do rio.

Os restaurantes são convidados a participar neste Festival, com a apresentação nas suas ementas de pratos de peixe do rio e de pão, oferecendo à população e a todos os visitantes a oportunidade de degustar a gastronomia que faz parte da tradição do concelho de Moura

O Festival do Peixe do Rio e do Pão conta na organização com a assinatura da Câmara Municipal de Moura e conta com a colaboração de várias entidades do concelho, movimento associativo, escolas, grupos musicais, restaurantes.