Durante esta semana, sempre ao meio-dia, são partilhadas, pela mão e saber da Chef Alexandra Sofia, receitas tradicionais com produtos locais. A simplicidade aliada aos produtos locais da região fazem com que a gastronomia alentejana seja reconhecida pela riqueza do paladar que oferece a quem a degusta. A cozinha alentejana esteve sempre ligada aos produtos do campo e tem como base uma trilogia fundamental: o pão, o azeite e as ervas aromáticas. 

"7 dias à mesa com o Alentejo" é uma proposta que, pode ser acompanhada através das redes sociais da ADPM, surge no âmbito do projeto Alentejo Já Ali, uma iniciativa LEADER-A XXI, cofinanciada pelo PDR2020 através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Rural (FEADER).

Comente esta notícia

Este site usa cookies para melhorar a sua experiência. Ao continuar a navegar estará a aceitar a sua utilização.