ADPM promove “7 dias à mesa com o Alentejo!”
“7 dias à mesa com o Alentejo!” é a proposta da Associação para a Defesa do Património de Mértola (ADPM) a partir de hoje.
Durante esta semana, sempre ao meio-dia, são partilhadas, pela mão e saber da Chef Alexandra Sofia, receitas tradicionais com produtos locais. A simplicidade aliada aos produtos locais da região fazem com que a gastronomia alentejana seja reconhecida pela riqueza do paladar que oferece a quem a degusta. A cozinha alentejana esteve sempre ligada aos produtos do campo e tem como base uma trilogia fundamental: o pão, o azeite e as ervas aromáticas.
"7 dias à mesa com o Alentejo" é uma proposta que, pode ser acompanhada através das redes sociais da ADPM, surge no âmbito do projeto Alentejo Já Ali, uma iniciativa LEADER-A XXI, cofinanciada pelo PDR2020 através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Rural (FEADER).
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