Conversa Atual com João Mourato
O chef João Mourato foi há poucos dias integrado na lista recomendada do Guia Michelin. Este portalegrense, que há 10 anos está à frente da cozinha da Quinta do Quetzal, em Vidigueira, é autor de uma cozinha com identidade alentejana, agora assinalada pela excelência. É o convidado desta semana, onde faça também do que vai acontecer no início de abril no Vidigueira Vinho
